Le bio est-il l’avenir de l’agriculture ? Café Sapiens avec Laurent Pahpy – 16 novembre

Le bio est fondé sur les meilleures intentions : manger sain et protéger la planète. Mais ses vertus sont-elles scientifiquement fondées ? La philosophie du bio qui oppose le naturel aux intrants de synthèse est-elle vraiment adaptée pour répondre aux […]